Ernährung für Grundschüler

Als Ergänzung zum WIPIG-Konzept „Apotheke ist Klasse!“, das sich an Schüler der 5. - 13. Klassenstufe richtet, stellt das WIPIG in dieser Rubrik zwei Konzepte für die Grundschule zur Verfügung. Da die Zielgruppe spielerisch an das Thema herangeführt werden muss, wurden interaktive Unterrichtskonzepte gewählt. Insbesondere in den ersten Jahren nach der Einschulung, kommt es bei vielen Kindern zu einer Gewichtszunahme. Es lohnt es sich daher, aktiv zu werden.

Konzept „Gesund schmeckt besser - Powerfrühstück“:
In Verbindung mit einem Frühstück wird den Schülern die Bedeutung der einzelnen Nahrungsbestandteile erklärt. Die Auswahl der Lebensmittel soll Lust auf Gesundes wecken und einfach umsetzbare Alternativen für Zuhause aufzeigen. Mit einer Rezeptesammlung gerüstet, kann das Frühstück auch im Elternhaus wiederholt werden. Vorab muss für das Frühstück bei den Eltern eine Einverständniserklärung mit Hinweisen auf Allergien eingeholt werden.

Konzepte „Ich interessiere mich für Ernährung“:
Hier finden Sie zwei Projektarbeiten zum Thema „Ich interessiere mich für Ernährung“, die bei der Gestaltung eines Aktionstages zum Thema Ernährung als Orientierung dienen können.

Die Arbeit von Apothekerin Ursula Lummer beschreibt eine Unterrichtseinheit, in der die Schüler lernen, mit einem sensorischem Quiz und einem Ampelsystem verschiedene Nahrungsmittel nach den Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung einzuteilen. Die Unterrichtseinheit wird durch Bewegungseinlagen aufgelockert. Vorab ist für die Umsetzung etwas Bastelarbeit nötig.

Beim Konzept von Apothekerin Sonja Trojahn dreht sich alles um Obst und Gemüse. Den Kindern wird spielerisch gezeigt warum Obst und Gemüse in der Ernährung so wertvoll sind. Anhand der Aktion „5 am Tag“ erfahren die Kinder, wie viel Obst und Gemüse sie essen sollen. Zur Auflockerung der Unterrichtseinheit werden hier drei Stationen aufgebaut. Eine Fühl-Station, eine Riech-Schmeck-Station und eine Memory-Station.

Aktionen an Grundschulen und Kindergärten zum Thema Ernährung können, sofern sie von Apotheker/-innen oder Fach-PTA für Ernährung durchgeführt werden, ebenfalls mit 75 € honoriert werden. Beachten Sie dabei aber bitte, dass wir hierfür ein gesondertes Kurzberichtsformular benötigen. Dieses finden Sie hier bei den Downloads.


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