Vortrag „Zucker und Zuckeraustauschstoffe“

Was ist eigentlich Zucker, was sind Zuckeraustauschstoffe und wie viel darf es denn davon sein? Zucker sind erstmal Kohlenhydrate und die benötigen wir doch als Energielieferant für Muskulatur und Gehirn. Aber wo liegen die Unterschiede und wohin führt ein zu hoher Zuckerkonsum? Zur Erwachsenen- bzw. internen Weiterbildung: Der Vortrag „Zucker und Zuckeraustauschstoffe“ in der Rubrik „Ernährungsbildung“.