Vortrag „Gesund schmeckt besser“

Die Deutschen haben i. d. R. eine seltsame Einstellung zum Essen ganz nach dem Motto „viel = gut“. Das sieht man auch an den offiziellen Zahlen zu Übergewicht und Adipositas und leider auch auf der Straße. Mit Sicherheit wäre es besser, mehr auf die Qualität zu achten und am einfachsten wäre es, die Grundprinzipien gesunder Ernährung gleich in der Kindheit zu erlernen, dann muss es in späteren Jahren nicht zu einer mühsamen Ernährungsumstellung kommen. Da die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ihre Ernährungsempfehlungen überarbeitet hat, aktualisieren wir Schritt für Schritt unsere Materialien zur Thematik. Beachten Sie hierzu insbesondere die Rubriken „Apotheke und Schule“, „Ernährungsbildung“, „Ernährung für Grundschüler“ sowie „Ernährung für Kinder: Vitamin-Detektive“.